Ağustos | 2012 | BaharDALI
Ağustos, 2012 için Arşiv
Ağu 31, 2012 - Pratik Tarifler    Yorum Yok

Şeftali Tatlısı

Bir televizyon programında izlediğim, kendimce değiştirdiğim, yemeğe doyamayıp tekrar tekrar yaptığım çoook pratik bir tatlı tarifi. Kocaman lezzetli şeftalilerin tam sezonu iken, sezonunu kaçırmadan deneyin derim. Keşfeder etmez, ard arda üç gün bıkmadan yediğim, hatta diyetisyenimle aramı açmayacağını bilsem her gün yiyebileceğim, ara da bir  yiyerek terazide kendimi dengelemeye çalıştığım, şeftali mevsimi bitene dek her hafta yapacağım meyveli bir tatlı…

Devamını Oku »

Ağu 19, 2012 - Et Yemekleri    Yorum Yok

Ispanaklı Tavuk Sarma

Bayram arifesinde bir taraftan, bayrama hazırlık telaşı, bir taraftan iftara farklı tarif arayışında uzun zamandır, yapmayı planladığım, Ispanaklı Tavuk sarmayı hazırladım. Farklı bir tarif arayanlara duyurulur…

Devamını Oku »

Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Hatay mutfağının sevilen yemeklerinden. Tepsi kebabında et, ince kıyılmış sebzelerin lezzetini alarak, fırınlanıp pişiriliyor. Yapımı aslında gayet kolay, klasik köfte çeşitlerinde ayrı ayrı şekillendirmek gerekirken tepsi kebabında, tepsiye direkt yayıyorsunuz. Üstelik piştikten sonra tercihinize göre; baklava dilim, kebap gibi uzun, köfte gibi dikdörtgen şekillerde kesebiliyorsunuz.

Devamını Oku »

Bangkok

Gezi günlüğünde, Bangkok notlarını arkadaşım Sibel ‘in penceresinden sizlerle paylaştım.

“Temmuz ayında Balayımızı geçirmek için bir haftalığına Tayland’a gittik…Bu tatil, benim için çok farklı bir deneyim oldu…Hem balayı, hem ilk yurt dışı tatili, hem de ilk uçuş deneyimimdi. İlklerin bir araya gelişiyle başlayan 9 saatlik uçuş biraz tedirgin, biraz heyecanlı ama bir o kadar da mutlu başladı.

Devamını Oku »