Kasım | 2014 | BaharDALI
Kasım, 2014 için Arşiv
Kas 29, 2014 - Salatalar ve Mezeler    Yorum Yok

Çiğ Köfte

ckofte02

Mutlu aile mutfağı, tüm aile üyelerinin denemelerine açık olmalı…Geçenlerde bir arkadaşım, “mutfağında lezzetli yemekler pişen ev mutlu evdir” diyordu…Lezzetli yemekler birlikte hazırlanınca, mutluluk katsayısı logaritmik artıyor….Çocuğunuzla birlikte çırptığınız kek yada birlikte şekillendirilmiş kurabiyeler yada eşinizin elinde yoğrulmuş çiğ köfte ile yiyebileceğiniz dürümlerrr…mutluluk bu :)

Devamını Oku »

Keçi Bacağı

kecibacak1

Pazar sabahı erken uyanıp, annem ve babamla birlikte başlayacağım güne, kahvaltıda çocukluğuma dair bir lezzet hazırlığıyla başlıyorum mutfakta. Onlarla birlikte çocukluğumun lezzetlerini anımsıyorum. Yüzlerce bisküvi, onlarca cips çeşidinin olmadığı, jelibonların tadıyla Almanya ‘dan gelen arkadaşların ikramı ile tanıştığımız, onların yerine okul çıkışı leblebi tozu, evde petibör arası lokum veee anne eli lezzetiyle yapılan atıştırmalıkların dönemiydi bizimkisi…

Devamını Oku »