Diyet Tavuk Yemeği | BaharDALI
May 2, 2010 - Et Yemekleri    Yorum Yok

Diyet Tavuk Yemeği

Malzemeler

  • 3 Adet kalçalı tavuk but
  • 2 orta  boy havuç
  • 1 orta boy patates
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber

Yapılışı

  • Kalçalı tavuk butu tencereye alınır. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edilir. Bol tuz atıldıktan sonra haşlanır.
  • Tavuk eti hafif pişince suyundan bir su bardağı ayrılıp iri doğranmış patates ve havuç içine eklenir.
  • Ayrı bir kapta yoğurt ve un sürekli çırpılarak pürüzsüz bir karışım elde edilir.
  • Bu karışım, ayrılan ve soğutulan tavuk suyuyla çırpılarak karıştırılır.
  • Tavuk suyuyla hazırlanmış yoğurtlu karışımı tencereye yavaş yavaş ilave edilir.


YORUM BIRAKIN

Yorum yapabilmek için GİRİŞ yapmalısınız.