“Eski aşklar Yeşilçam’da kaldı” lafı klişe olmaya yüz tutmuşken, fırtınalı sevdalar, çekişmeli ilişkiler günümüzde hem magazin basınında hem de yakın çevremizde -buna kendimiz de dahil- karşımıza bolca çıkıyor. Sevgilimizi elimizden almak isteyen dış mihraplar yoğun şekilde çalışırken bize de biricik aşklarımızı elimizde tutmak için yapmamız gereken çok iş düşüyor. Bu konuya nereden geldiğimi açıklıyorum!
Pratik Tarifler, Sütlü Tatlılar 
Yorum Yok 
Küçüklüğümden beri çok severim antep fıstığını. Babam bir seyahat sonrası Konya’dan dönerken 10 kiloluk bir ambalaj getirip, kiler dolabımız almayınca salonda bir köşeye koymuştu ve bir hafta sonra yarıya indiğini görünce gözleri fal taşı gibi açılmıştı. Ben bizim evin küçük faresi olmuştum o günlerde. Çerez olarak verdiği keyfin ötesinde neyin içine eklense lezzetini zirveye çıkaran müthiş tadı. Fıstıklı dürüm, Bitinya kebabı, Fukara Keşkülü şimdi de son favorim Fıstıklı İrmik tatlısı.
Pilav ve Makarna Çeşitleri Yorum Yok 
Spagetti yerken çatalla mücadeleye son ! Çünkü, dilim dilim spagetti de herbiri birbirine eriyen kaşarla bütünleşmiş oluyor.
Kahvaltılıklar, Yöresel Lezetler Yorum Yok 
Kış akşamları bir telaşla geçip gidiyor. Günlük rutine kaptırıp, çapucak hazırlanan sofralar, çapucak yutulan lokmalar….Erken çöken karanlık sanki kovalıyor bizi…..Alışkanlık hep bir an önce bitirmekten yana. Ne çok özlüyorum yaz akşamlarını…..Gün ışığında kurulan sofra, yemek sonrası keyif çayları, meyveler, dondurmalar derken gece yarısına dek masa başında balkon sefası, bir köşede hercai menekşe yanında yasemin kokusu …..
Tüm bunların yanına bir de Ege’deysek üzerine katmeri deniz ve manzara tadı…. Değmeyin keyfimize. Nasıl canım çekti şimdi anlatamam:)) Hangi köşesi olursa olsun razıyım ama illa ki Ege olsun…kalbimin Ege ‘de kalana parçasına …nabzımı en çok yükselten de Bozcaada yada Alaçatı…
Balıklar, Yöresel Lezetler Yorum Yok 
Bu akşam menümüzde Balık bileke vardı. Balık Bileke Sinop yöresinin yemeklerinden. Bileke yapmak için, ilk aşama Palamut Lakerdayı hazırlamakla başlıyor. Lakerda nedir diye merak edenler için, kısaca Palamut yada Torik balığının tuzlanması ile elde edilen aynı zamanda tek başına meze olarak da yenilebilen bir tür salamura balık olarak tanımlanabilir.
Lakerdanın keşfine gelince, rivayete göre İspanyol Musevi bir balıkçının keşfettiği söylenir. Balıkçı İspanya da küçük bir sahil kasabasında yaşayan fakir birisiymiş. O dönemde, Musevilerce kutsal olduğu düşünülen ve dinen çalışmanın yasak olduğu bir günde balığa çıkar.
Venedik’ e gelen Amerikalı turist Frank, tren yolculuğunda ajan Elise yani Angelina Jolie ile tanışıyor. Aslında ne Elise ne de Frank sıradan insanlar değiller ve tabi
Sallinger (Clive Owen) adli bir Interpol ajanı, Manhattan Savci Yardimcisi (Naomi Watts) ile birlikte, kirli isler ceviren ve tüm dunyada çapında karışık işlerin merkezi olan bir bankanın pesine duşerler. Bu banka öylesine güçlü ve karanlık işler peşindedir ki, olaylar Milano ‘da lider bir siyasetçiye düzenlenen suikast ile başlar. Sallinger ve Naomi için, bu amaca ulaşırken ilk aşama suikastçiyi bulmaktır.
Çocuklar için, Özel Günler, Pasta ve Kek Tarifleri, Sizlerden gelenler 2 Yorum 
Bir yılı geride bırakırken hayatımızı dolduran anılar derinlerden çıkıverir, uzaklardaki parçaları gösterir, alıp çekiverir, giden 365 koca günün içine. Geriye dönüp topladığımız hasadı, döktüğümüz alın terini, tarlamızı sürerken yaşadığımız tüm zorlukları hatırlatır bize. Yaşamımızın ekranından seyrettiğimiz filmlerin kısa versiyonlarını tekrar izlettirir. Nesnel olarak yaptığımız tüm başarılar, altına imza attıklarımız, sahip olduklarımız ve katettiğimiz yolların hazzını yaşatır bize…Hayal kırıklıkları yada mutsuz anlardan bahsetmiyorum, çünkü beynimiz öyle enteresan çalışıyor ki hard diskte yer alan bozuk sektörler gibi geçen zaman içinde siliveriyor o alanları. Ya da sadece izi kalıyor. Her şeyden öte sürekli devam eden ve yeni yıllara aktarılan ise arkadaşlıklar, dostluklar ve bu kavramları baki kılan yüreğimizdeki sevgi ve aşk aslında. Sevgi yada aşk, deyince onların da ne kadar nesnel yönü olsa da temel de öznel kavramlar. Yani sevdiğimiz insanların bize yakıştırdığı kimlik ile bizim kendi aynamızda gördüğümüz görüntü çakıştığında, karşılıklı ve güçlü bir bağ, iki yürek arasında akıp giden.
Tom Cruise in başrolde ajan Ethan Hunt olarak oynadığı filmde, Simon Pegg, Jeremy Renner gibi tecrübeli isimler oynuyor. Filmin yönetmeni Brad Bird. Olaylar Budapeşte sokaklarında bir kovalamaca ile başlarken, perde Kremlin in arşivinden ajan Ethan ‘a verilen bilgi çalma görevi ile devam ediyor.Kremlin’ e başarı ile sızmayı başaran Ethan ve ekibi, bir süprizle karşılaşıp Kremlin’i bombalayan terörist bir grup durumuna düşüyor. Devamını Oku »
Et Yemekleri, Özel Günler Yorum Yok 
Yılbaşı akşamının rengi kırmızı tabii . Sofrayı da ufak kırmızı detaylarla renklendirdim. Kırmızı bir runner, kırmızı peçeteler veee kadehlerin altına organze kırmızı fiyonklar. Menümüzde portakallı hindi ve iç pilav vardı. Pişirmesi biraz uzun zaman alsa da lezzetine değdi doğrusu. İş çıkışı şirketteki yılbaşı kokteylinden sonra koşuşturmaca ve telaşla hazırlanan soframız…. Mevsim Salatanın yanına, Rus salatası ve Havuç salatası hazırladım. Hem pratik hem de lezzetli iki salata…Tatlı olarak tercihimiz tabii ki Balkabağı tatlısı. Bizim için yılbaşı sofrasının vazgeçilmezlerinden. Tatlı kısmına yemek sonrası için bir gün önceden şekillendirdiğim şeker hamurlu cupcake’ler ve bezeleri de ekledim.
Siz de özel günlerinizde kadehlerinize bağlayacağınız fiyonklarla sofralarınızı renklendirebilirsiniz.
