Pratik Cevizli Kurabiye | BaharDALI
Kas 13, 2011 - Kurabiyeler, Pratik Tarifler    2 Yorum

Pratik Cevizli Kurabiye

Pratik tarifleri çok seviyorum. Az zamanda çok fazla malzeme gerektirmeyen, margarin içermediği için hafif ve lezzetli bir kurabiye. Daha önce kakaolu deneyip cevizi içine eklemeden sadece üst kısımlarına yerleştirmiştim. Bu haliyle çok beğenildi. Cumartesi davetinde  Semra ‘dan tam not aldı…

Aslında benim planım cumartesi akşamına bu kurabiyeyi daha önce yaptığım gibi bonibonlu olarak hazırlamaktı. Mutfaktaki kiler dolabımın en üst rafına koyduğum hatta gizlediğim diyelim, bonibonları bulamayınca planı değiştirmem gerektiğini anladım. Yine de emin olmak için oğluma sorduğumda, sevimli bir gülümsemeyle midesini göstermez mi:)) Daha önceden çok severek yediği ve tekrar yapmamı istediği kurabiyeler yalan oldu…Bonibonların dayanılmaz hafifliği….Bu durum kiler dolabında cevizleri bulunca farklı bir versiyonu denemem için vesile oldu. İki şekilde de çok lezzetli ve pratik olan bu kurabiyeyi yapmak için tercih size kalmış…

Bonibonlu Kurabiye 

Malzemeler

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 3-4 su bardağı un(kulak memesi kıvamına gelene kadar)

Üzerine;

  • Süslemek için 12-14 parça ceviz

Yapılışı

  • Puding ve sıvı yağ karıştırılır.
  • Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edilir.Yoğrulup şekil verilir. Üzerlerine cevizler yerleştirildikten sonra önceden ısıtılmış 175 oC fırında pişirilir.
Not: Fırından çıkan kurabiyeler iyice soğumadan servis tabağına aktarmayın.


2 Yorum

  • hııım nefis görünüyor canım minik kızım için hemen deniycem

    • Mehtapcım, bu tam ona göre bir tarif ,ağbi- kardeş evde rekabette yaratabilir bu kurabiyeler…şimdididen tombişimize afiyet olsun….
      sevgiler

YORUM BIRAKIN

Yorum yapabilmek için GİRİŞ yapmalısınız.