Pratik Semizotu Salatası | BaharDALI
Eyl 6, 2010 - Diyet Yemekler    Yorum Yok

Pratik Semizotu Salatası

Özellikle yazın semizotu ve çıtır çıtır salatalıkların mevsiminde pratik bir salata. Yoğurtlu içimizi ferahlatıyor ve yemeklerin yanında yaz sofralarına çok yakışıyor.

Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 4 su bardağı yoğurt
  • 2 küçük diş sarımsak
  • 4 orta boy salatalık
  • Tuz

Yapılışı

  • Semizotu sap kısımları keslip iyice yıkanır. Yaprakları ayıklanır.
  • Sarımsaklar rendenin küçük tarafı ile rendelenip sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Tuz ilave edilir.
  • Derin bir kapta semizotu yapraklarının üzerine halka şeklinde kesilen salatalıklar eklenir. İnce kabuklu salatalıkları halka şeklinde keserken kabuklarını soymadan keserseniz aroması ile daha lezzetli oluyor. Üzerlerine sarımsaklı yoğurt döküldükten sonra salatalığın yarısı servis tabaklarının dışına ince halka kesilerek çevresi süslenir.

 



YORUM BIRAKIN

Yorum yapabilmek için GİRİŞ yapmalısınız.