Rulolu Yaş Pasta | BaharDALI
Oca 15, 2011 - Pasta ve Kek Tarifleri    Yorum Yok

Rulolu Yaş Pasta

 

 

Fındıklı çikolatalar için Ferrero Rocher kullandım, ortadan ikiye bölerek yerleştirdim…

Fındık krokan, fındıklı çikolata ve fındıklı rulo ile birleşince harika bir lezzet ortaya çıkıyor…

Tabii bu pastadan yediğiniz gün diyet yapıyorsanız ara vermenizde şart oluyor !!

Bu pastayı yaparken Portakal ağacı sitesindeki çilekli rulolu pastadan esinlendim.

 

Malzemeler

 

1 paket çift katlı sade pasta tabanı

1 paket fındıklı rulo pasta

2 paket fındık krokan

2 adet orta boy muz

1/2 paket kakao-pastanın üzerine

1 paket pasta kreması

2 su bardağı süt

1 paket neskafe üçü bir arada

25 gr. sana yağı

1 paket top çikolata

Çikolatalı sos

1/2 lt süt

1 su bardağı şeker

1 paket bitter çikolata

1 yemek kaşığı kakao

1 fincan un

 

 

Yapılışı

Kelepçeli pasta kalıbının kenarlarına, kesilmiş rolu pasta dilimleri yerleştirilir.

Çikolatalı sos; süt ,kakao, un ve çikolata

eklenip sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir.

Pasta tabanının ilk katı yarım bardak ılık süt ve yarım paket neskafe ile ıslatılır. Kelepçeli kalıbın ortasına yerleştirilir.Üzerine çikolatalı sos dökülür.

Sosun üzerine fındık krokan küçük parçalar halinde kırılarak serpilir. Krokandan sonra uzunlamasına kesilen muz parçaları ile pastanın üzeri kaplanır.

Pasta tabanı ikinci katı ilk katı gibi süt ve neskafe karışı ile ıslatıldıktan sonra muzların üzerine kapatlır.

Pasta kreması 1 su bardağı süt ve eritilmiş 25 gr sana yağı ile çırpıldıktan sonra üzerine sürülür.

Bir gece buzdolabında bekletildikten sonra servis öncesi kakao ve fındıklı top çikolatalarla süslenerek servis yapılır


Fındıklı çikolatalar için Ferrero Rocher kullandım, ortadan ikiye bölerek yerleştirdim…

Fındık krokan, fındıklı çikolata ve fındıklı rulo ile birleşince harika bir lezzet ortaya çıkıyor…

Tabii bu pastadan yediğiniz gün diyet yapıyorsanız ara vermenizde şart oluyor !!

Bu pastayı yaparken Portakal ağacı sitesindeki çilekli rulolu pastadan esinlendim.



YORUM BIRAKIN

Yorum yapabilmek için GİRİŞ yapmalısınız.