Sosisli Kanepe | BaharDALI

Sosisli Kanepe

Evdeki bayatlamaya yüz tutmuş ekmekleri sabah kahvaltısında nasıl değerlendirebilirim derken dolapta da sosisleri görünce kanepe hazırlamaya karar verdim. Hem renkli bir kahvaltı sofrası oldu, hem de çok fazla tüketemediğimiz ekmekler kanepe formuyla yok sattı. Allahtan sofraya oturulmadan az önce sıcağı sıcağına fotoğrafını çekmişim yoksa çekecek bir şey de bulamayacaktım.

Malzemeler

  • Bir ekmek
  • 4-5 adet sandiviç boy sosis
  • 200 gr kaşar
  • 30 gr tereyağı
  • 4 yemek kaşığı salça

Yapılışı

  • İnce kesilen ekmek dilimleri üzerine , eritilmiş tereyağı ile sulandırılmış salça karışımından dökülür.
  • Sosisler fırında iyi pişmesi için ince halka şeklinde kesilir.
  • Ekmeklerin üzerine sosisler konulup önceden ısıtılmış 175 oC fırında pembleşene dek pişirilir.Çıkarmadan önce üzerine kaşar peyniri rendesi konup fırından erir erimez çıkarılır.
  • Sıcak servis yapılır. Ekmekleriniz fazla kuru ise kaşar ekleme aşamasında salçalı sosu daha fazla hazırlayıp özellikle kenarlarına ek olarak dökebilirsiniz. Evdeki malzemeye göre tost ekmeği ile de hazırlanabilir.


YORUM BIRAKIN

Yorum yapabilmek için GİRİŞ yapmalısınız.