arnavut ciğeri | BaharDALI
arnavut ciğeri için Arşiv"
Kas 11, 2010 - Et Yemekleri    Yorum Yok

Tereyağlı Ciğer

Sakatatlar arasında en sevdiğimiz ciğer. Ciğeri çok farklı şekillerde pişirmek mümkün. Daha önce bulgurlu ciğer köftesini yöresel adıyla ciğer taplamasını yazmıştım. Taplamasından, arnavut ciğerine, sotesine hepsi birbirinden güzel. Bu akşam pişirirken en hafif olanı seçtim.

Devamını Oku »