Havuç Salatası | BaharDALI
Havuç Salatası için Arşiv"
Mar 7, 2010 - Salatalar ve Mezeler    Yorum Yok

Havuç Salatası

Yapılışı kolay, pratik ve çok fazla vakit almayan havuç salatası özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.

Malzemeler

  • 6-7 orta boy havuç
  • 4 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Pulbiber
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 dal maydonoz
  • Tuz

Yapılışı

  • Havuçlar rendelenir. Zeytinyağında 10-15 dk.kavrulur.
  • Sarımsaklı yoğurt tuz ilavesi ile hazırlanır.
  • Servis tabağına önce havuç ardından sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.
  • Süslemek için pulbiber ve maydanoz kullanabilirsiniz.