peynirli kanepe | BaharDALI
peynirli kanepe için Arşiv"

Uğur Böceği Kanepe

Hafta sonu kahvaltısında değişik bir kanepe çeşidi hazırlamayı düşünürken forumda bir sitede gördüğüm uğur böceği kanepeleri anımsadım. Tam olarak adresini hatırlayamadım ama fikir olarak çok hoşuma gitmişti. Bir doğum günü davet sofrasında uğur böceği pastanın yanında çocuklar için hazırlanan sofraya tuzlu çeşit olarak ilave olmuştu. Ben de sabah kalkar kalmaz gönüldeşimin fırından aldığı sandiviç ekmeğiyle hazırlayıp apartmanımızdaki tüm çocuklara ikram ettim. Umarım Gülçin ve Betül ün yarın sabahki SBS sınavlarında uğur getirir…

Devamını Oku »

May 9, 2010 - Börekler ve Tuzlular    Yorum Yok

Jambonlu Kanepe

Bu aralar kanepelere ciddi anlamda merak sardım. Her hafta sonu kahvaltısında bir farklı çeşidi deniyorum. Çalışanlar iyi bilir; hafta sonu kahvaltılarında özenle kahvaltı sofrası hazırlanır. Sucuklu omletler, tostlar, kızarmış biberler, pizzalar, taze salatalıklar, çeri domatesleri…

Malzemelere göre kahvaltı sofrasına farklı seçenekler eklenir.

Hafta içi dar zamanlarda aperatif geçiştirdiğimiz kahvatıların acısını çıkarırcasına sofra özenle kurulur…Öğlene kadar keyifle sofranın başında birlikte kahvaltı yapılır. Geçen hafta sucuklu bu hafta sosisli kanepe hazırlamıştım. Cumartesi akşamı da Özlem de jambonlu kanepe yedik. Biriktirdiğim kanepe tariflerini ard arda yazmaya karar verdim.

Malzemeler

150 gr kaşar loru

150 gr krem peynir

8 dilim tost ekmeği -16 adet kanepe için

4 dilim Jambon-16 üçgen dilime kesilir

2 dal dereotu

Tuz

Yapılışı

  • Lor ve krem peynir iyice karıştırılır.
  • Tost ekmekleri üçgen olacak şekilde önce ikiye ardından dörde bölünür.
  • Her üçgen üzerine önce peynirli karışım ardından jambon konur.Üzerine ikinci üçgen dilim yerleştirilir. Tekrar peynirli karışımdan sürülür.
  • Dereotu ile süslenerek servis yapılır.Süslemede farklı bir alternatif olarak maydanoz da kullanılabilir.