sosisli kek | BaharDALI
sosisli kek için Arşiv"
Şub 26, 2010 - Börekler ve Tuzlular    Yorum Yok

Sosisli Muffin

 

Malzemeler

2 yumurta

2 su bardağı yoğurt

2 su bardağı un

1 su bardağı sıvı yağ

1 pk. kabartma tozu

300 gr. sosis

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz, karabiber, kimyon

Yapılışı

Yumurtalar çırpılır. Yoğurt, sıvı yağ, un ilave edilir.Kabartma tozu eklenir. Tuz ve baharatlar eklenir.

1/2 çay bardağı sıvı yağ içinde küçük kesilmiş sosisler kavrulur. Salça ilave edilir.

Silikon muffin kaplarına ikişer yemek kaşığı karışım, ikişer tatlı kaşığı sosis ve tekrar ikişer yemek kaşığı karışım yayılarak konur.

Önceden 175 oC’ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.